昨天用的是海茸芯，今天用的是海茸筋，营养一样样的，但是口感略有差别，这个吃起来更有嚼头更脆，我们家平时买饺子喜欢买一种素馅的很好吃，因为里面加了木耳，嚼起来脆脆的口感较丰富，所以我就把海茸筋试试包饺子，饺子毫无疑问是我们中国发明的，然后被韩国学去上面加几朵花就变成了韩式蒸饺，不可否认的是他们做的的确挺漂亮，一个普通饺子加几朵花蒸出来档次瞬间提高不少，也多了几分观赏价值。海茸筋营养分析：南极海茸可以作为肥胖病人的减肥食品，因为它含脂肪低，且含有大量纤维素，食用少量后即有饱胀感；南极海茸含有的岩藻黄质更可以激活UCP1蛋白，这种蛋白可以促进脂肪分解。同时它也可以刺激肝脏生成降低胆固醇水平的DHA。南极海茸能够提升肠道解毒功能：其含有的藻多酚能防止肠道内产生减弱解毒作用的酶，并促进具有调理肠道功能的双歧杆菌增多。南极海茸中含有丰富的铁质：多食用海茸是女性补血的好选择。南极海茸属碱性食品：且含钙量丰富，经常食用可有效地调节血液的酸碱度。南极海茸具有抗辐射活性物质：这些抗辐射物质结构新颖且活性强，能消除或减轻紫外线的伤害。