肉末酱粉皮
7.3万 热度 756 收藏
万物可爱你尤其是

前两天包饺子还剩下了一点馅,一直放在冰箱给忘记了,早晨翻冰箱的时候,发现了它,用它做了个烧酱,跟土豆宽粉拌在一起,既有荦又有素,还有主食,一份美味的早餐就这样华丽丽地登场了,呵呵~

时间:10分钟内
食材
土豆宽粉 500g
饺子馅 100g
适量
适量
白砂糖 适量
味极鲜 适量
蚝油 适量
辣子油 适量
蒜茸 10g
小葱 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    锅内烧热后,放入少许的油,把饺子馅放入煸炒。
  • 步骤 2/9
    炒的松散后,放入适量的甜面酱煸出香味。
  • 步骤 3/9
    然后加入适量的清水。
  • 步骤 4/9
    放入调味料(盐,糖,味极鲜,蚝油等。)
  • 步骤 5/9
    然后把泡发好的土豆宽粉放入。
  • 步骤 6/9
    等粉皮完全吸收了酱汁的味道时,放入少许的蒜茸拌匀。
  • 步骤 7/9
    然后盛入碗中,洒上葱花,和剩余的一些蒜茸。
  • 步骤 8/9
    浇上烧滚的辣子油即可。
  • 步骤 9/9
    上桌可以开吃了,吃完这个东东后,记得一定要刷牙才好出门哦,或者嚼个口香糖,再或者嚼些茶叶,甚至喝杯牛奶都可以有效地辟除蒜茸的味道哦。
小贴士

在烧制酱汁的时候,水不要加的适量,太多变汤粉,太少又会让粉粘连起砣。

发布于 2019-11-20
评论
相关菜谱