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黑豆虾皮酱
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Irony丶hyy

最近爱上煮稀饭了，好喝之余又发现没有好吃的咸菜了，苦思冥想后，还是自己动手吧，找了找家里现存的材料，找到了黑豆，虾皮和各种酱料，做点咸菜是足够的啦。

时间:30分钟-1小时
食材
黑豆 80g
虾皮 30g
油 适量
牛肉辣酱 适量
西山辣酱 适量
豆瓣酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    取黑豆适量
  • 步骤 2/12
    清水浸泡二小时以上
  • 步骤 3/12
    泡好的黑豆，沥干水备用
  • 步骤 4/12
    各式酱料准备好备用
  • 步骤 5/12
    热锅下油，倒入黑豆炒香
  • 步骤 6/12
    加适量牛肉酱
  • 步骤 7/12
    加适量西山辣酱
  • 步骤 8/12
    加适量豆瓣酱
  • 步骤 9/12
    加适量清水烧开
  • 步骤 10/12
    加适量虾皮
  • 步骤 11/12
    小火焖煮20分钟
  • 步骤 12/12
    收汁出锅
小贴士

注意掌握火候，不要烧糊了。

发布于 2020-03-12
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