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毛豆香菇茭白酱
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无关痛痒吉

这道菜做法非常简单，就是剥毛豆需要一些时间，味道有点微辣，拌饭、拌面都可以，好吃下饭哦。。。

时间:10-30分钟
食材
毛豆 290g
茭白 270g
新鲜香菇 85g
油 适量
豆瓣酱 4勺
韩式辣椒酱 3勺
白糖 2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：毛豆、茭白（已剥壳清洗切开）、新鲜香菇（已清洗切开）
  • 步骤 2/9
    将毛豆剥壳淘洗一下。
  • 步骤 3/9
    烧锅倒油烧热，下入剥壳淘洗好的毛豆和切好的茭白翻炒翻炒。
  • 步骤 4/9
    接着，合入切好的新鲜香菇翻炒一下。
  • 步骤 5/9
    然后，加适量的清水煮开至熟。
  • 步骤 6/9
    最后，加4勺豆瓣酱。
  • 步骤 7/9
    加3勺韩式辣椒酱。
  • 步骤 8/9
    加2勺白糖。
  • 步骤 9/9
    调味炒匀即成。
小贴士

随意做

发布于 2023-07-11
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