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毛豆香菇炒鸭丁
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向文可有可无

夏季是吃毛豆的季节，煮熟后将豆剥出来和其它食材炒着吃味道不错呢!

时间:10分钟内
食材
毛豆 200g
鸭肉 100g
香菇干 50g
花生油 15ml
香菜 15g
红椒 30g
葱 30g
蚝油 10ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材:毛豆是熟的
  • 步骤 2/9
    热锅放油，放入葱和香菇丁煸炒一会
  • 步骤 3/9
    放入毛豆和红椒
  • 步骤 4/9
    翻炒一会
  • 步骤 5/9
    放入蚝油
  • 步骤 6/9
    放入鸭肉丁
  • 步骤 7/9
    翻炒几下
  • 步骤 8/9
    放入香菜
  • 步骤 9/9
    炒匀即可
小贴士

香菇是干的，提前用水泡软，炒时多煸炒一会味道更好

发布于 2019-07-31
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