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家常火锅
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decisive热裤

火锅，很喜欢的一种烹饪方法。不仅方便好吃，而且几乎所有能吃的都能放进去，无疑是打扫冰箱剩料的好方法^_^。冬天吃火锅最爽了。

时间:30分钟-1小时
食材
羊肉片 300g
鱼肉 300g
四川火锅底料 1包
西葫芦 适量
宽粉 适量
花菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    宽粉泡软
  • 步骤 2/8
    花菜切小块洗干净
  • 步骤 3/8
    鱼肉切厚片
  • 步骤 4/8
    羊肉片从包装中取出
  • 步骤 5/8
    锅内放入火锅底料，煮开
  • 步骤 6/8
    放入羊肉片，烫熟开吃
  • 步骤 7/8
    边捞出鱼片边下入各种时蔬
  • 步骤 8/8
    吃到基本饱，最后放入宽粉，烫熟吃
小贴士

肉类食材先涮，米面类后涮，不仅汤更鲜美，而且涮肉的时候汤能够保持清澈，不被淀粉类弄得浑浊

发布于 2020-01-09
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