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鲤鱼火锅
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迪掩露酚途

我家都爱吃鱼火锅，去747吃过几次，可是太辣了，孩子不能吃，后来干脆也不去747吃了，直接在家里自己做，模仿人家的做法，比他们做的不差哦，也很好吃的。

时间:10分钟内
食材
鲤鱼 1500g
油 适量
盐 适量
豆腐 适量
菠菜 适量
白菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    这家伙我拍照的时候嘴还在动，把我吓一跳，这张是闭着嘴的
  • 步骤 2/11
    看这张是张着嘴的，真有点吓人
  • 步骤 3/11
    鲤鱼片成尽量薄一点的片
  • 步骤 4/11
    葱花，姜，花椒，麻椒，芝麻用热好的油烫一下
  • 步骤 5/11
    鱼片过油炸，炸至多半熟就好
  • 步骤 6/11
    炸好的鱼片放锅里
  • 步骤 7/11
    放上盐冲上水熬开
  • 步骤 8/11
    水开后这样就可以吃了
  • 步骤 9/11
    鱼吃个差不多的时候再涮青菜，菠菜
  • 步骤 10/11
    白菜
  • 步骤 11/11
    豆腐
小贴士

鱼尽量的片的薄一些，那样吃起来好吃。

发布于 2024-11-18
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