这些天北京都零下十多度了，这种天最适合在家吃火锅了。我和大兵吃的最多的就是草鱼火锅，味道鲜美，简单易做。鱼相比于其它红肉也更健康，并且不容易发胖。跟着大兵学起来吧！其中原料的份量根据你加的水多少判断，一般刚好没过鱼，两勺足够。如果喜欢吃辣，可以多放重庆火锅底料。
鱼火锅做起来是很简单的，只要鱼新鲜，做出来的火锅都会很鲜美。你也可以将火锅汤做好，倒入吃火锅的锅中，再放入鱼煮。煮的时间久了，鱼入味也会更好。