近期做果酱少了，和天气凉了喝酸奶少有关。我这次是将产于北温带的苹果、产于热带亚热带的西番莲和产于热带的香蕉混合在一起熬成的果酱，香味很独特～酸酸甜甜的很好吃～
苹果含果胶多，但水分少，所以一定要切成小一点的块儿状提前腌渍。