自制蓝莓果酱
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蓝莓果酱一直是我喜欢的,不管做面包、做蛋糕、做冰激凌还是点心等,都是非常美味的。

时间:1-2小时
食材
蓝莓 500g
适量
柠檬汁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜蓝莓洗净沥干
  • 步骤 2/7
    加糖腌制
  • 步骤 3/7
    腌好的蓝莓倒入锅里中火熬制
  • 步骤 4/7
    期间用勺子将蓝莓压烂
  • 步骤 5/7
    慢慢熬到浓稠
  • 步骤 6/7
    挤入半个柠檬汁
  • 步骤 7/7
    装入开水煮过的玻璃瓶里,密封保存
小贴士

请依据自己喜好来加糖,柠檬汁起增味及防腐作用

发布于 2025-03-16
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