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无烟叉烧肉
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我不是懒狗

叉烧肉，喜欢吃叉烧肉，往年吃腊肉，叉烧都是用烟熏的，唯图今年做的叉烧肉是用烤箱烤的，简单快手，无油烟。

时间:1-2小时
食材
猪瘦肉 500g
油 适量
盐 适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
红米粉 适量
调味鲜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪瘦肉切条，
  • 步骤 2/9
    装碗里，
  • 步骤 3/9
    备辣椒粉，孜然粉，红米粉。
  • 步骤 4/9
    倒进肉碗里，放点盐，
  • 步骤 5/9
    撒点调味鲜拌匀腌制半天入味，
  • 步骤 6/9
    刷上油放在烤盘上，
  • 步骤 7/9
    两在都刷上油，
  • 步骤 8/9
    放进烤箱上下火120底的火力烤一小以上。
  • 步骤 9/9
    烤香的叉烧肉。
小贴士

觉的一小时不够再加时间再烤，烤香为力

发布于 2020-01-09
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