炎热的夏天做烤箱菜是很不错的选择，免去了油烟的熏烤和流汗的烦恼，还不用全程有人操作，定好时间一切交给烤箱就好。这次的烤鱼是比较大众的吃法，加的几种烧烤料都是经常用的，口味非常好。也可以按自己的口味适当添加，爱吃辣味的可以多加辣椒粉。
1.腌制时间长一些更能入味。
2.用别的鱼像草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲅鱼的都可以。