土豆饼我喜欢盖上锅盖闷煎,技能保持水分,煎出来的小饼,嫩,软,很适合宝宝的胃口。我家宝宝超爱吃,隔几天就会煎一次。土豆和胡萝卜搭配营养丰富,加一点五香粉和胡椒粉口感丰富,较能提起人的食欲!
腌制一会蔬菜出汁在加入面粉,这样能保证蔬菜多余粉类。
盖上锅盖闷煎,技能保持水分,还能煎的更熟透一些。
喜欢吃脆的,煎的时候减少几分钟就可以了。