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莲子梨汤
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半盏茶茉莉花

最近嗓子比较干，而且总是咳嗽有痰，所以我妈就给全家熬梨汤，再放点有芯的莲子，特别的去火，最好把煮后的莲子都吃掉，更去火。

时间:30分钟-1小时
食材
梨 200g
莲子 10g
冰糖 少量
蜂蜜 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    梨，洗净。
  • 步骤 2/9
    莲子，洗净。
  • 步骤 3/9
    梨去皮，切块。
  • 步骤 4/9
    将莲子跟梨放一起。
  • 步骤 5/9
    加入水，小火熬开。
  • 步骤 6/9
    加入少量的冰糖。
  • 步骤 7/9
    搅拌均匀，即可关火。
  • 步骤 8/9
    水晾温后，加入蜂蜜。
  • 步骤 9/9
    然后放入冰箱冷藏。大概半小时，即可食用。
小贴士

莲子因为有中间的莲子芯，才是去火的主要关键的部分，所以一定要买带芯的莲子。

发布于 2020-03-13
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