那天在超市买了一个榴莲,到家打开一看,没熟,还要放几天。我的馋虫一下子被勾起来了,很想立刻就吃到。吃过晚饭,老公带我到离家比较远的一个水果店,哇,正好有熟透的,赶紧挑了个最大的拎回家了。眼大肚皮小,吃不完了,吃多了又上火。干脆把它给分散了,其中一瓣做了榴莲冰淇淋,味道真的是太好了。
佳宁心得:
1、一定要搅拌4次以上,不然会有冰碴。
2、不要冻得时间太长,会有点硬,取出回温再挖取。