芒果是大家都非常喜欢的一种水果，芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。把芒果藏进蛋糕里，里面流动的芒果心和外面柔软的蛋糕味，很搭配冷藏以后，凉凉的更适合现在夏天吃，无论嚼着吃还是掏着吃，咬一口，都是一种用语言无法表达的美味！
1、芒果泥要放于蛋糕中间
2、芒果泥量不能太多，否则会影响蛋糕中部的蓬发 出现凹顶。