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意式乳清干酪蛋糕
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地道的意大利美味

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 300g
白砂糖 80g
鸡蛋 1个
无盐黄油 150g
泡打粉 7g
黄油 7g
意大利乳清干酪 500g
黑巧克力 100g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    按照菜谱准备好全部食材
  • 步骤 2/10
    面团制作：在碗中加入面粉，糖，发酵粉和黄油切成立方体
  • 步骤 3/10
    用手或者叉子慢慢的在黄油里打碎，然后慢慢倒入打好的鸡蛋，然后继续搅拌
  • 步骤 4/10
    搅拌均匀的混合物会变得非常的细碎，放入冰箱冷藏20分钟，准备内陷
  • 步骤 5/10
    内陷制作：一个碗里混合意大利乳清干酪芝士和糖
  • 步骤 6/10
    放入切碎的黑巧克力，充分搅拌
  • 步骤 7/10
    将面团从冰箱中取出并分成2份，然后将其一般均匀的压在以前用黄油润滑的模具上
  • 步骤 8/10
    加入内陷，铺平
  • 步骤 9/10
    再铺上另一半面团
  • 步骤 10/10
    放入烤箱，上下火模式，200度，烤25到30分钟
小贴士

还可以加入一些坚果，果干等

发布于 2019-07-10
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