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鸽子汤
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寻柔笨

鸽子营养丰富，而且肉质鲜美，俗话说“一鸽顶九鸡”，可见这鸽子的营养价值之高。因为怀孕小孩有点偏小所以用鸽子煲点汤好好增加营养。

时间:1-2小时
食材
鸽子 1只
猪骨头 3个
姜 5片
盐 适量
山药 2根
野生小马蹄 适量
莲子 适量
花旗参 适量
红枣 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    一只鸽子，3个猪骨头洗干净
  • 步骤 2/10
    鸽子和猪骨头在热水中焯烫一下
  • 步骤 3/10
    放入砂锅
  • 步骤 4/10
    加入野生小马蹄
  • 步骤 5/10
    加入莲子
  • 步骤 6/10
    加入山药
  • 步骤 7/10
    加入姜片和适量水
  • 步骤 8/10
    加入花旗参和红枣
  • 步骤 9/10
    盖上盖子煲2个小时后，加入盐调味即可
  • 步骤 10/10
    非常好喝哦
小贴士

可以不加花旗参，也可以加入其他自己喜欢的药材去煲

发布于 2019-07-18
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