灵芝枸杞鸡肉汤
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灵芝枸杞鸡肉汤,鲜美好喝不腻,老少皆宜口感棒

时间:1-2小时
食材
灵芝 50g
枸杞子 10g
鸡肉 250g
2小勺
红枣 10粒
猪骨 2块
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备食材,枸杞子先冲洗好,泡上水,
  • 步骤 2/13
    红枣需要略浸泡后剪开,去掉核。如果可以接受这个汤的味道,可以适量减少枣的用量
  • 步骤 3/13
    灵芝去根,注意将叶片上的粉刮下来,备用,
  • 步骤 4/13
    取一块鸡胸肉解冻
  • 步骤 5/13
    灵芝切成小块备用,将鸡肉切小方块
  • 步骤 6/13
    汤锅里注入约半锅清水,放入鸡肉,
  • 步骤 7/13
    依次加入灵芝
  • 步骤 8/13
    加入适量的大枣
  • 步骤 9/13
    如果有条件,记得这时最好加入淖水的猪骨,提一下汤的鲜味。
  • 步骤 10/13
    选择苏泊尔锅上的鸡汤的功能键,期间水会煮干,中途加水不是不可以,但,切记要添加开水。用隔油勺将浮沫隔掉。
  • 步骤 11/13
    最后加入淋干水份的杓子,
  • 步骤 12/13
    点一些盐,调味就好。可以出锅了。
  • 步骤 13/13
    趁热食用,最好不过了。
小贴士

灵芝与杞子也只需要略清洗沥干水分即可。

红枣需要浸泡至软后剪成小块,去掉核。

一般药膳养生汤随个个口味而决定是否需要放调味品。

发布于 2019-10-25
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