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火腿鸡蛋羹
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我的神啊麻直枘

鸡蛋羹很宜消化，并且营养也好，以前特别喜欢做来吃，不过最近做的少了，突然想吃，所以蒸了一碗，吃了舒服呀。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
火腿肠 半根
香油 适量
盐 适量
生抽 少许
菠菜 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋打入碗中
  • 步骤 2/9
    加盐
  • 步骤 3/9
    香油
  • 步骤 4/9
    加水调匀
  • 步骤 5/9
    入锅中蒸五分钟
  • 步骤 6/9
    火腿、菠菜切粒
  • 步骤 7/9
    放入蒸好的蛋中
  • 步骤 8/9
    继续蒸三分钟
  • 步骤 9/9
    吃时点少许生抽即可
小贴士

水的用量是鸡蛋的2倍左右做出的鸡蛋羹刚刚好。

发布于 2020-01-16
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