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蟹肉土豆羹
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在淖钒炊腥

没什么胃口，不想吃饭，那就来个蟹肉羹吧，既可吃饱，又不会觉得太干，味道不错的。

时间:10-30分钟
食材
螃蟹 1只
土豆 1个
胡萝卜 15g
油 适量
盐 适量
水 适量
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    螃蟹洗净，蒸熟，拆下肉，备用。
  • 步骤 2/6
    锅热油，下入土豆丁炒至变色。
  • 步骤 3/6
    加入胡萝卜丁。
  • 步骤 4/6
    加入蟹肉，翻炒均匀。
  • 步骤 5/6
    加入适量水，焖煮开。
  • 步骤 6/6
    淋入生粉水，加入适量盐调味。
小贴士

螃蟹先蒸熟，然后把蟹肉拆下来。

发布于 2020-01-16
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