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奶油奶酪饼干
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冒卮邓既晨

一款消耗奶油奶酷的小饼干，做法简单，味道也好吃。

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 230g
黄油 100g
奶油奶酪 100g
糖粉 90g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将黄油和奶油奶酪切成小块放入盆中，盆坐在一个大一点的温水盆中进行软化。（也可以提前取出室温软化）
  • 步骤 2/12
    将软化的黄油和奶油奶酪搅打均匀顺滑。
  • 步骤 3/12
    加入糖粉和盐。
  • 步骤 4/12
    搅打均匀顺滑。
  • 步骤 5/12
    筛入低粉和盐。
  • 步骤 6/12
    用搅拌刀将面粉搅拌成团，也可用手揉成团。
  • 步骤 7/12
    将面团平均分成25份搓圆放入烤盘中。
  • 步骤 8/12
    用手指将小球轻轻按扁。
  • 步骤 9/12
    .放入提前预热的烤箱中，温度为170度，时间25分钟。
  • 步骤 10/12
    最后几分钟要注意观察饼干颜色，饼干颜色微黄后将饼干取出。
  • 步骤 11/12
    成品图。
  • 步骤 12/12
    展示图。
小贴士

1. 饼干尽量压成薄厚一样，避免烤制过程中有的糊了，有的还没有熟。

2. 烤箱不同，温度也有差异，请根据自己的烤箱实际温度调节。

发布于 2019-07-19
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