山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。具有健脾益胃、助消化，益肺止咳，降低血糖的功效。山药平时大多用来煮粥或做成各式菜品，这次换个花样烤着吃，来做个无添加的健康养生小零食！
菜谱中使用的是九阳最新款KX-32J97烤箱，自带的高密度烤网可以烤各种果干，过程中也不用翻面，一键式烘烤，特省心。各家烤箱温度有所差异，请适当调整。