糖雪球
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偌山橇辽啃

山楂是这个季节的好果子,健胃消食,促进肠道蠕动,但是真的是有点酸啊,我家宝宝每次都是敢碰不敢咬,我每次都是多花点钱,买糖雪球给他们吃,宝贝们说酸酸甜甜的真好吃,可是有次不小心吃出了,从此又不吃糖雪球了。不过最近发现自己做也是很简单的,而且可以检查每一个,让家人放心的吃,分享给大家哦!

时间:1-2小时
食材
山楂 500g
冰糖 200g
白醋 少量
淀粉 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把山楂洗净去蒂,然后晾干
  • 步骤 2/6
    特百惠至尊精钢锅内加少量的水,放入冰糖,开火化糖
  • 步骤 3/6
    等糖完全化开,成小泡沫状是,加两滴白醋不(不要太多哦,加白醋是为了糖能迅速结晶),再加一勺淀粉,迅速搅拌均匀。
  • 步骤 4/6
    山楂倒进去迅速翻搅至糖粘到山楂上
  • 步骤 5/6
    轻轻的分离它们哦
  • 步骤 6/6
    我们可爱的糖雪球产生了,怎样?跟外面买的比,除了比那些放心是不是还有几分成就感呢?赶紧试试吧!
小贴士

发布于 2019-11-11
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