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糖雪球
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偌山橇辽啃

山楂是这个季节的好果子，健胃消食，促进肠道蠕动，但是真的是有点酸啊，我家宝宝每次都是敢碰不敢咬，我每次都是多花点钱，买糖雪球给他们吃，宝贝们说酸酸甜甜的真好吃，可是有次不小心吃出了，从此又不吃糖雪球了。不过最近发现自己做也是很简单的，而且可以检查每一个，让家人放心的吃，分享给大家哦！

时间:1-2小时
食材
山楂 500g
冰糖 200g
白醋 少量
淀粉 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把山楂洗净去蒂，然后晾干
  • 步骤 2/6
    特百惠至尊精钢锅内加少量的水，放入冰糖，开火化糖
  • 步骤 3/6
    等糖完全化开，成小泡沫状是，加两滴白醋不（不要太多哦，加白醋是为了糖能迅速结晶），再加一勺淀粉，迅速搅拌均匀。
  • 步骤 4/6
    山楂倒进去迅速翻搅至糖粘到山楂上
  • 步骤 5/6
    轻轻的分离它们哦
  • 步骤 6/6
    我们可爱的糖雪球产生了，怎样？跟外面买的比，除了比那些放心是不是还有几分成就感呢？赶紧试试吧！
小贴士

无

发布于 2019-11-11
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