蜜豆糯米糍
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骨牌倒了

很漂亮,而且还好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 75g
澄粉 25g
110g
椰蓉 适量
蜜豆馅 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备用料
  • 步骤 2/12
    粉类混合均匀
  • 步骤 3/12
    加入水,搅拌均匀
  • 步骤 4/12
    盘子包上一层保鲜膜,保鲜膜上刷一层油
  • 步骤 5/12
    将糯米面糊倒入盘子中,放入蒸锅蒸20分钟左右
  • 步骤 6/12
    蜜豆和豆沙拌匀备用
  • 步骤 7/12
    蒸好的糯米面团倒入铺了椰蓉的板子上
  • 步骤 8/12
    分割成小份
  • 步骤 9/12
    取其中一份擀薄包入适量馅料
  • 步骤 10/12
    收口,裹上一层椰蓉
  • 步骤 11/12
    成品
  • 步骤 12/12
    成品
小贴士

发布于 2020-08-03
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