水晶果冻
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河眯鸭诒姿_

水晶果冻:你的果冻为什么不成型?有朋友说在我的店里买来果冻粉做不出果冻,其实是因为你没有按比例来哦。做果冻其实很简单的。

时间:1-2小时
食材
水晶果冻粉 20g
白糖 10g
开水 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料
  • 步骤 2/6
    碗中倒入果冻粉
  • 步骤 3/6
    将滚开的水倒入碗中
  • 步骤 4/6
    加入适量的白糖
  • 步骤 5/6
    模子里倒入一些蔓越梅
  • 步骤 6/6
    将果冻水倒入,放入冰箱冷藏2小时以上即可取出。
小贴士

飞雪有话说

1,果冻本来就是如果果冻粉放得多一些就会厚实一点,放得少一点就会嫩一点。

2,水晶果冻本来的颜色就是透明的

3,如果你想放些水果味道更好。

4,说明书上果冻粉和水的比例是1:10,你要是想果冻更容易脱模就要放到比例1:5

发布于 2022-11-18
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