这是换来烤箱第二次做蛋挞了，但是蛋挞皮又没做成功，不过还凑合吃。
做蛋挞皮真是个大学问，对于我这个新手来说，这次又失败了，最重要的黄油，我家没有，我也没加，导致这个蛋挞皮一点都没有起层的感觉，下次要好好学习，重新再做了。
要注意做蛋挞皮一定要包裹黄油才能起层。