玩烘焙久了，一般的烘焙已是功多手熟了，如果我还在为自己能制作出水果挞这样而沾沾自喜，那也是不够上进和动力了，就连我家的小孩子也会说，得好好想想，制作点什么呢？制作哦，而不是做哦，呵呵！于是再浏览了一次这次的活动，看了每个分布，其中，除了平民美食，创意也是一大环节啊，这个得多大的挑战啊，但是也确实给自己更大的提升空间，怎么样才能做出既美味，又能吸引眼球的作品呢？值得我们玩烘焙的达人们好好思考。平时到外面品尝到好吃的食物，自己都会想着回家复制，对的，是复制，但是现在要的是创作，那么，灵感是很重要的。这次的蘑菇盆栽挞源自于菜市场的蘑菇，既然要制作蘑菇，那就必须得制作的真实，原始。如何通过烘焙制作蘑菇，当然方法是百种，每种创作，都有四面八方的人欣赏，也有很多人觉得一般，所以，无所谓是受欢迎的程度多还是讨厌的声音多了，做了自己想做的作品，对自己来说，就足够了，当然，如果能得到更多的人赞赏，那对我们这些平民烘焙来说，真是很大的驱动力。