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牛油果马芬
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希望shabby

这款马芬做起来很简单，没有加泡打粉，小朋友不喜欢吃牛油果，做蛋糕里面倒是吃的津津有味。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 4个
牛油果 1个
低筋粉 100g
白糖 80g
油 适量
盐 适量
椰蓉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    四个鸡蛋打碎
  • 步骤 2/9
    牛油果用刀化开，反方向扭一下就轻松打开了。用擀面杖或勺子碾成泥。
  • 步骤 3/9
    加入牛油果泥和白糖
  • 步骤 4/9
    用打蛋器打成糊糊
  • 步骤 5/9
    加入低筋粉继续打匀，不用打发。
  • 步骤 6/9
    把糊糊倒入纸杯中
  • 步骤 7/9
    撒一点椰蓉粉
  • 步骤 8/9
    烤箱170℃中层上下火，烤30到40分钟左右，结合自己的烤箱温度，可以用牙签扎一下如果没有沾到面粉就熟了。
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

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发布于 2020-02-11
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