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牛肉菠萝披萨
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国儿童不遗

说起披萨，一直觉得它的热量比较高，由于怕胖所以平常也很少吃。

时间:1-2小时
食材
牛肉 350g
菠萝 200g
橄榄油 适量
洋葱 适量
番茄 适量
芝士 适量
自发粉 适量
番茄酱 适量
生抽 适量
白糖 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    事先把用生抽、白糖、生粉腌过的牛肉炒出来。
  • 步骤 2/16
    取适量自发粉放入器皿内。
  • 步骤 3/16
    加入适量水揉搓成面团。
  • 步骤 4/16
    再调入一大勺橄榄油，继续揉搓。
  • 步骤 5/16
    揉搓均匀之后让它发酵约一小时。
  • 步骤 6/16
    面团发大之后放上按板摊成圆形。
  • 步骤 7/16
    倒入少许橄榄油入披萨烤盘，涂均匀。
  • 步骤 8/16
    然后将摊成圆形的面团放入烤盘内。
  • 步骤 9/16
    涂上适量番茄酱。
  • 步骤 10/16
    放上一层芝士。
  • 步骤 11/16
    均匀地摆放好炒过的牛肉。
  • 步骤 12/16
    放入切好的洋葱与番茄。
  • 步骤 13/16
    放上切成小块的菠萝。
  • 步骤 14/16
    最后再铺上一层芝士。
  • 步骤 15/16
    烤箱设置200度，烤25分钟。
  • 步骤 16/16
    取出切块即可食用。
小贴士

这次烤披萨是用那个大的烤箱，因为只有下层发热，所以烤的温度与时间还需要自己调整。

发布于 2020-01-16
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