搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
葱油香酥饼干
6.4万 热度
190 收藏
橙迪顿拼钥
酥脆可口,咸香适宜
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
100g
油
15g
盐
2g
酵母
0.5勺
糖
10g
温水
45g
玉米淀粉
50g
黄油
25g
香葱
12g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
将黄油软化和玉米淀粉、盐、小香葱混合均匀制成油酥团;酵母加入温水中静置10分钟倒入面粉中加入油和糖混合成水油皮,将水油皮的面团放到温暖的地方发酵1-2小时,如有烤箱可放在烤箱中开发酵档。
步骤 2/5
发酵好的水油皮排气松弛15分钟
步骤 3/5
将油酥团包在水油皮中
步骤 4/5
像叠被子一样,对折稍微擀开,再对折至少三回以上,这样做的目的是让烤制出来的饼干分层。
步骤 5/5
将面团擀成薄片切开放入烤盘,入180°预热10分钟的烤箱烤制10分钟即可。
小贴士
黄油可用植物油代替,黄油更酥一点
发布于 2020-03-16
评论
相关菜谱
葱油香酥饼干
这不是朴果果吗
3.7万热度
157收藏
葱油香酥饼干
玉生烟孙
3万热度
107收藏
葱油香酥饼干
寂然unlimited
2.7万热度
175收藏
葱油香酥饼干
灼谎蚊柯瘸
7.6万热度
844收藏
葱油香酥饼干
流年里沉淪以风
7.2万热度
73收藏
葱油香酥饼干
珍珠奶茶
7.3万热度
66收藏
葱油香酥饼干
秋风的记忆冬桃
1.1万热度
197收藏
葱油香酥饼干
唐_老鸭
2万热度
139收藏
葱油香酥饼干
老实
8万热度
757收藏
芝麻葱油香酥饼干
哟官卦侍萄
3.5万热度
151收藏
葱油香酥饼干
繁华葬悲情昆峰
5.7万热度
109收藏
葱油香酥饼干
鄙垦茄苫滓
6.9万热度
750收藏
葱油香酥饼干
太上老君interior
6万热度
42收藏
葱油香酥饼
匦期苹怯瘸
9921热度
130收藏
巧克力香酥饼干
穿草裙的少女阿
8.2万热度
144收藏
葱油苏打饼干
瘦弱participate
9.2万热度
0收藏
香酥饼干条
筱原c
5.7万热度
148收藏
美味香酥饼干
困困椰
8.2万热度
777收藏
植物油香蕉饼干
帅呆scarcity
8822热度
197收藏
紫菜香酥饼干棒
pantry爱迟到
1.2万热度
183收藏