蜘蛛饼干,这样的饼干你敢吃吗?
4.2万 热度 108 收藏
夏侯

小蜘蛛饼干,朋友们听到这个名字还敢吃吗?会不会说我的口味稍稍有点重呢?吃货就是能把自己看到和想到的东西赋予所吃的食物上,要不怎么撑得起吃货的名号呢?!这款蜘蛛饼干会不会让一些不太喜欢蜘蛛的朋友改变一下心情呢,这可是能吃的蜘蛛哦!快来享受一下吧!

时间:30分钟-1小时
食材
熟蛋黄 2个
1g
糖粉 60g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    水煮蛋两个,取其蛋黄,过筛
  • 步骤 2/7
    软化好的黄油加入糖粉、盐,用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀
  • 步骤 3/7
    倒入过筛的蛋黄,低粉及粟粉,用手揉匀(我的是鸡蛋煮的时间没够,熟了,但是蛋黄还没成型,所以就直接加进去啦)
  • 步骤 4/7
    揉好的面团用保鲜膜包上放冰箱冷藏30~60分钟
  • 步骤 5/7
    取出冷藏好的面团,取一小块(大概10克左右),搓成小圆球,放在铺有油纸的烤盘上,用较小面积的勺子轻轻按压中部成一个小小的凹槽,做成蜘蛛的小身体
  • 步骤 6/7
    放入预热好的烤箱中层,上下火170度,烤15~20分钟
  • 步骤 7/7
    黑巧克力隔水融化,装入一次性裱花袋,剪个小口,在凉透了的饼干凹槽出画上蜘蛛的身体,在描出它的脚,最后点上眼睛即可
小贴士

根据自家烤箱适当调节温度。

发布于 2022-07-30
评论
相关菜谱