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无油蛋黄饼干
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屈孤秋酷

味道很不错的一道饼干

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 90g
蛋黄 2个
全蛋液 1个
白砂糖 35g
泡打粉 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好需要的材料。
  • 步骤 2/9
    把泡打粉加入低筋面粉里，混合好备用。
  • 步骤 3/9
    两个蛋黄加一个全蛋液，在加15克白砂糖，开始用电动打蛋器打色变浅。
  • 步骤 4/9
    加入剩余的20克白砂糖，继续搅打，提起打蛋器留有纹路为好。
  • 步骤 5/9
    筛入低筋面粉。
  • 步骤 6/9
    用刮刀切拌匀。
  • 步骤 7/9
    烤箱预热170度。
  • 步骤 8/9
    拌好的蛋黄液，装入裱花袋里。
  • 步骤 9/9
    挤入铺有油纸的烤盘里，中层烤15分钟。
小贴士

无

发布于 2019-09-16
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