冰箱里还有一点冻了好久的南瓜泥,要赶快处理掉了。之前做过南瓜泥的酥饼、蛋糕和面包,今天想换换花样,于是整出了一个南瓜曲奇?挤了一盘花样的,后来实在不想费事了,干脆直接弄成了圆形,中间戳了一个洞,正好把自己做的苹果酱放了进去,味道还不错呢
我烤了两层,果酱曲奇放到了最下层,烤好了小花曲奇后又把果酱曲奇挪到上一层烤了十分钟左右黄油一定要提前拿到室温下软化,直到用手指轻轻一碰就能戳破的状态才可以哦!