这是一款简单美味的曲奇，配方来自韩国达人的食谱，奶油奶酪、帕玛森芝士粉，都是我喜欢的食材，黄油的用量也不多，混合好的面团硬度刚刚好，挤起来也不会费劲儿，波浪的造型很可爱，手抓食用很方便。烤好的饼干酥酥的，奶油奶酪淡淡的酸味特别迷人，亮点是中间会咀嚼到星星点点的香脆小颗粒，我想那一定是帕玛森芝士粉的转化而成的。虽然没有炫丽的外表，但它却是非常不平凡的一款曲奇，深得我心！
这款曲奇挤花的时候注意不要太厚，薄一些会比较酥脆，但烘烤时候要注意火候，可以适当降低温度，延长时间，要根据自家烤箱灵活调整。