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紫薯蔓越莓饼干
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鸵鸟amusement

制作率超高的蔓越莓饼干，加了点紫薯粉，颜色加分味道不减～

时间:1-2小时
食材
黄油 100g
糖粉 50g
蛋液 20g
低筋面粉 150g
蔓越莓干 45g
紫薯粉 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油软化后和糖粉搅匀
  • 步骤 2/9
    分两次加入蛋液后搅匀
  • 步骤 3/9
    筛入低粉和紫薯粉
  • 步骤 4/9
    拌至无干粉
  • 步骤 5/9
    倒入稍加切碎的蔓越莓干
  • 步骤 6/9
    拌成面团
  • 步骤 7/9
    整成正方形长条后放入冰箱冷冻至硬
  • 步骤 8/9
    取出切成5mm左右的片，烤箱175度，15min
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

提前把蔓越莓干切碎～

发布于 2023-06-13
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