笑脸饼干
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南图末生的臭臭

第一次尝试做饼干,口感还不错,就是不够漂亮~~

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 1个
40g
黄油 40g
紫薯粉 1小勺
抹茶粉 1小勺
红曲粉 1小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油切小块,室温融化
  • 步骤 2/9
    加入糖,打蛋器打至黄油颜色变浅,加入蛋液,搅拌均匀
  • 步骤 3/9
    筛入低粉
  • 步骤 4/9
    搅拌均匀,揉成团
  • 步骤 5/9
    分成四等份,其中三份分别加入紫薯粉,红曲粉,抹茶粉,各一小勺,再次揉成团
  • 步骤 6/9
    擀成1cm厚,用模具按压出形状
  • 步骤 7/9
    用牙签扎出眼睛,用半圆形模具按压出嘴巴,成一笑脸
  • 步骤 8/9
    依次完成所有面团
  • 步骤 9/9
    烤箱170度预热,中上层,上下火,烤15分钟。
小贴士

发布于 2020-03-05
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