如意饼干
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/13
鸡蛋加糖，加油，加盐；
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步骤 2/13
搅打均匀；
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步骤 3/13
加小苏打，泡打粉，低筋面粉；
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步骤 4/13
拌成面团；
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步骤 5/13
揉均匀，分成两份；
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步骤 6/13
一份加入可可粉，揉成黑色面团；
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步骤 7/13
分别擀成薄片；
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步骤 8/13
叠放在一起；
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步骤 9/13
从两边向中间卷；
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步骤 10/13
放入冰箱冷藏1小时以上；
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步骤 11/13
变硬后取出，切厚片；
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步骤 12/13
烤箱180度预热，放入饼干烤20分钟；
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步骤 13/13
酥脆可口的如意饼干。
小贴士
配方可以根据喜好调整，比如可以做成黄油饼干；
烤箱温度根据实际情况调整。
发布于 2020-02-14