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兔子面包
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山薇腾

小兔子乖乖，把门儿开开萌萌的小兔子，加上香肠格外的好吃

时间:1-2小时
食材
面包粉 450g
鸡蛋 2个
牛奶 200ml
白糖 2勺
盐 适量
酵母 适量
黄油 40g
香肠 适量
巧克力 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    主料除黄油，先液后粉放进面包机，和成团，放入黄油继续搅拌，和出手套膜进行发酵
  • 步骤 2/13
    发好的面，安下去，不会回弹
  • 步骤 3/13
    用擀面排气
  • 步骤 4/13
    面团分出等分，先以六个为例
  • 步骤 5/13
    香肠对半切开
  • 步骤 6/13
    拿出一个面团，揉长条，摆成倒U字
  • 步骤 7/13
    放上香肠
  • 步骤 8/13
    两头穿过去，就可以了
  • 步骤 9/13
    摆好，进行二次发酵
  • 步骤 10/13
    发好的兔子，摸上蛋液
  • 步骤 11/13
    烤箱预热，150度25分钟
  • 步骤 12/13
    烤好了
  • 步骤 13/13
    巧克力融化，用牙签画出眼睛鼻子，耳朵，很可爱吧
小贴士

1我用面包机和面，先液体后粉类的放

2揉出手套膜

3做好型二次发酵

发布于 2020-01-15
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