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香草布朗尼
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穆雁云冬

是美国一种很普通的家庭点心,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间,有些人将它归属饼干类,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆……

时间:30分钟-1小时
食材
黑巧克力 140g
黄油 100g
鸡蛋 2个
白砂糖 70g
高粉 65g
核桃仁 60g
香草液 1小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先将巧克力切碎和黄油一起倒入锅内并且隔水融化。
  • 步骤 2/9
    加入糖拌匀，加入一小勺的香草精拌匀。
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打散。
  • 步骤 4/9
    将鸡蛋液倒入巧克力糊中拌匀。
  • 步骤 5/9
    筛入面粉拌匀。
  • 步骤 6/9
    加入切碎的核桃粒拌匀。
  • 步骤 7/9
    倒入铺了油纸的烤盘。
  • 步骤 8/9
    送入已经预热的烤箱中层160度30分钟至熟即可。
  • 步骤 9/9
    撒上糖粉切块享用吧！
小贴士

如果天气冷，可以把巧克力糊放热水中，以免凝固。

发布于 2020-08-04
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