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布朗尼蛋糕
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不开心obedience

香味浓郁的布朗尼，这个季节吃很合适呢

时间:10-30分钟
食材
黑巧克力 70g
黄油 85g
鸡蛋 1个
白砂糖 40g
面粉 35g
盐 1小撮
柠檬汁 几滴
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    巧克力；
  • 步骤 2/9
    加入黄油；
  • 步骤 3/9
    混合隔水融化，冷却备用；
  • 步骤 4/9
    鸡蛋加糖、柠檬汁打散；
  • 步骤 5/9
    加入到不热的巧克力中；
  • 步骤 6/9
    拌匀；
  • 步骤 7/9
    加入面粉；
  • 步骤 8/9
    拌匀；
  • 步骤 9/9
    预热好190度的烤箱，上下火烤25分钟。
小贴士

黄油和巧克力不能直接融化，要隔水加热；如果用的是含糖的巧克力，注意要减糖。

面糊里还可以加上核桃碎。

发布于 2024-11-07
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