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芝麻蛋糕
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边洋极度心寒樊漍

今天想吃蛋糕自己在家做了加白芝麻的蛋糕吃起来就是特别的香。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 2个
牛奶 50g
面粉 100g
油 30g
白糖 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋把蛋黄和蛋清分别打入干净的盆里。蛋黄加入白糖
  • 步骤 2/9
    再加入油，牛奶和面粉搅拌成糊状
  • 步骤 3/9
    蛋清分三次加入白糖，用筷子打发
  • 步骤 4/9
    蛋清打发至，倒扣不会流出来
  • 步骤 5/9
    再把打发的蛋清和蛋黄糊，一起拌均匀
  • 步骤 6/9
    烤盘垫上油纸，把搅拌好蛋糕糊倒入，震去气泡，在表面撒上白芝麻
  • 步骤 7/9
    最后放入烤箱开始烤制，我用了160温度，烤25分钟左右
  • 步骤 8/9
    烤好了，出烤箱凉凉，切成块即可食用
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

面粉要用低筋面粉

搅拌过程不能用画圈

发布于 2020-01-17
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