搜索菜谱、食材
橘色奶油蛋糕
8.8万 热度 190 收藏
月球上usage

平时没事在家都喜欢做点奶油蛋糕当下午茶什么的，可能是经常做蛋糕，觉得特别简单，而且成本也是特别低的。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 48g
油 22g
水 22g
糖粉 45g
鸡蛋 3个
抹茶粉 适量
泡打粉 适量
绿色色素 2滴
奶油 适量
糖粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    原材料称量好，鸡蛋分离开
  • 步骤 2/9
    蛋白加糖粉打发
  • 步骤 3/9
    蛋黄加适量的糖粉，打匀
  • 步骤 4/9
    加入油和水，拌匀
  • 步骤 5/9
    筛入泡打粉，低粉和抹茶粉的混合物，拌匀
  • 步骤 6/9
    蛋白霜和蛋黄糊混合好，入180度烤箱烤30分钟
  • 步骤 7/9
    切片晾凉后抹上奶油
  • 步骤 8/9
    另一部分奶油加入橘色色素打发好
  • 步骤 9/9
    切块
小贴士

色素不要加多。

发布于 2020-01-19
评论
相关菜谱