我不会裱花,但是呢,却喜欢折腾奶油蛋糕,这次灵机一动,尝试着用水果代替奶油花,思来想去,芒果绵软带着点韧劲,颜色还鲜艳,用它来装饰蛋糕最好不过了,只是上次买色素的时候商家给错发了绿色的色素,于是就弄了个蓝色的叶子,怎么看怎么有点奇怪呢。凑合着看吧。
1、烤好的蛋糕倒扣放凉后才能裱花。
2、芒果片成不厚不薄的斜片三片即可卷成一个芒果花。