其实一开始想着豹纹饼干，然而豹纹比较费事，又从来没喜欢过豹纹，决心尚未完全建立，便迅速被打消。还是这个三色的旋纹，同样的材料，同样的三色面团，更容易让人投入行动，而结果也是一样的好看。原以为应该是咖啡色最深，不曾想却被可可粉占了上风，即使后来再加了少许咖啡粉，也未能赶上可可，却在面团里留下了零星未能化去的咖啡颗粒。倒也是没有什么关系，颜色由浅而深排列，并不一定要口味来排序。三色漩涡，这螺旋圈圈看起来要比豹纹更中意。味道么。。。盛赞。。。
卷好的面团也可以放在冰箱冷冻30分钟左右，面团变硬后取出。但不宜冻的太硬，否则不易切片。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。