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双色纽扣饼干
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酷酷pedestrian
双色双口味
巧克力味的香味融合黄油奶香
小小的小饼干,好看又好吃
制作过程不难,但是有点麻烦
亲们,试试吧
食材
低筋面粉
250g
黄油
80g
鸡蛋
2个
玉米油
适量
巧克力粉
15g
泡打粉
4g
糖粉
80g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
所有材料(除巧克力粉)平均分成两份。每份糖粉加入软化的黄油中
步骤 2/11
用手动打蛋器打发
步骤 3/11
加入鸡蛋搅拌均匀
步骤 4/11
将低粉、泡打粉筛入蛋液中揉成面团,擀成面片
步骤 5/11
,巧克力面团同上。双色面团分别做成面片
步骤 6/11
刷玉米油
步骤 7/11
裁去边角,切成2cm细条
步骤 8/11
分别拧成麻花条,然后滚一滚成粗圆柱体
步骤 9/11
再把双色圆柱体拧成麻花条,滚圆
步骤 10/11
放在冰箱冷冻20-30分钟,拿出来切片
步骤 11/11
平均摆在烤盘上,烤箱175度,10-12分钟即可
小贴士
1.巧克力粉别放太多,会苦
2.制作过程不难,就是步骤较多
发布于 2024-04-16
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