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豆面花卷
9.7万 热度
194 收藏
一只皮d
粗粮细粮搭配,营养均衡,营养丰富。
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
200g
油
适量
黄豆粉
适量
玉米粉
适量
酵母
适量
水
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
容器里放入温水,放入酵母化开,搅拌均匀,放入面粉。黄豆粉、玉米粉和成面团。
步骤 2/9
面团醒发到一倍大就发好了。
步骤 3/9
将面团反复揉透,擀成大片。
步骤 4/9
放入适量油。将油抹匀。
步骤 5/9
从下往上卷成卷。
步骤 6/9
用刀切成剂子。
步骤 7/9
将剂子抻一下。 。
步骤 8/9
卷成花卷,醒15分钟。
步骤 9/9
将花卷放入蒸锅,蒸20分钟即可
小贴士
1.凉水下锅。
2.水开再计算时间。
3.馒头蒸熟不要马上开盖。要等3——5分钟再开盖。
发布于 2019-11-22
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