鲜藕肉包子
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秋冬季节多吃藕,可以补肺。藕除了做菜,也可以包成包子馅儿,味道鲜美,营养丰富,小朋友应该多吃些,可以增强抵抗力,补充维生素,润肺。

时间:10-30分钟
食材
200g
猪肉馅 200g
面粉 400g
适量
适量
酵母 适量
200g
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪肉馅,香葱,藕准备好。
  • 步骤 2/6
    葱和藕切成末,和猪肉馅混合均匀并加盐调味。
  • 步骤 3/6
    最后在拌好的肉馅加入色拉油20克。最后加入色拉油可以是包子馅儿口感润滑。视肉馅的多少,适当加入色拉油。
  • 步骤 4/6
    面粉,酵母和水和成面团发酵好备用。
  • 步骤 5/6
    将面团下成小剂子,擀成面片。
  • 步骤 6/6
    将包子包好蒸熟即可食用。
小贴士

猪肉馅可以一次做好,放在冰箱里冷冻起来,这样每次做包子可以用一份,非常方便。

发布于 2019-11-22
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