这种糖是我们家乡出的一种糖，潮汕地区的朋友应该都吃过，不算很甜。年节的时候边喝工夫茶，边吃这糖很有过年的气氛。这种包子也是一种很地方的甜点，婆婆说以前在农村，家家户户的小孩子都多，做包子没敢做太大个，怕不够分。现在很少人在家里做这种手工的包子，一般都是在外面买现成的。不过，我们还是觉得自家做的要安全，卫生，好吃一点。
搓面粉不是我的强项，但是还是有点经验，就是搓面粉是要放点水，放的水要是温开水，温开水和面比较好发酵。