Name: 红萝卜小煎包
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 饺子皮 80g; 熟五花肉 120g; 红萝卜 60g; 油 适量; 盐 适量; 姜 适量; 葱 适量; 五香粉 半勺; 鸡精 半勺

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红萝卜小煎包

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楷模

上次包饺子余下了一点饺子皮，刚好做了十几个小包子，够孩子的早餐了，包的红萝卜肉馅小包子，用电饼铛煎着吃，挺香的，早餐下豆浆非常棒。

时间:10-30分钟

食材

饺子皮 80g

熟五花肉 120g

红萝卜 60g

油适量

盐适量

姜适量

葱适量

五香粉半勺

鸡精半勺

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

准备好红萝卜。
步骤 2/13

准备好饺子皮。
步骤 3/13

准备点蒸熟的五花肉。
步骤 4/13

萝卜洗净切细。
步骤 5/13

加入姜，葱，油，五香粉，鸡精和盐。
步骤 6/13

调成肉馅。
步骤 7/13

取饺子皮，放上馅料，边缘抹点水，捏皱成小包子。
步骤 8/13

包好所有的包子。
步骤 9/13

电饼铛涮油。
步骤 10/13

摆上小包子。
步骤 11/13

双面煎制两分钟。
步骤 12/13

翻面再煎一下。
步骤 13/13

夹出装盘。

小贴士

1、肉馅饼里加点姜、葱、五香粉会更好吃。

2、饺子皮包的时候边缘抹点水，包得更紧。

3、用电饼铛煎最方便，不容易糊。

发布于 2020-02-03